Διάρκεια: 2 διδακτικές ώρες (90’)
Υλικά 1ης διδακτικτικής ώρας: υπολογιστής/ προτζέκτορας/ μπογιές/ κομποστοποιήσιμα γλαστράκια κοκοφοίνικα/ σπόροι εποχικοί ή βοτάνων/ φυτόχωμα/ κομπόστ/ κουτάλια μεταλλικά ή κομποστοποιήσιμα/ δοχεία τόσα όσες οι ομάδες για τοποθέτηση του μείγματος χώματος
Για την παραλλαγή: μικρά και μεγάλα πινέλα/ κυπελάκια με νερό/ ακρυλικά χρώματα ώστε να φτάσουν για όλα τα παιδιά – περισσότερο άσπρο για την βάση και όποια άλλα χρώματα θέλουν παιδιά και εκπαιδευτικοί/ καθαρά πλαστικά κεσεδάκια από γιαούρτι ή άλλες συσκευασίες/ σουβλί για τρύπες (scratch awl)/ χαλίκια
Υλικά 2ης διδακτικτικής ώρας: εικόνες σταδίων απόρριψης τροφής/ κάρτες κυκλικότητας/ γυάλινα βαζάκια για την τάξη (2)/ ετικέτα σκουληκοφάρμας / σκαλιστήρια κήπου/ μεγεθυντικοί φακοί/ καφέ οργανικά υπολείμματα (ρολά υγείας, χάρτινες σακούλες μαναβικής, λεπτά κλαδάκια, ξερά φύλλα)/ πράσινα οργανικά υπολείμματα (φλούδες από φρούτα και λαχανικά, τσόφλια, βότανα από τσάι, υπόλειμμα καφέ)/ γαιοσκώληκες/ ψαλίδια/ αλουμινόχαρτο για καπάκι/ οδοντογλυφίδα/ σχοινάκι ή λαστιχάκι/ δοχείο για συλλογή γαιοσκωλήκων/ μουσαμά (προαιρετικά)/ μεταλλικά ή βιοδιασπώμενα κουτάλια (προαιρετικά)/ γάντια (προαιρετικά)/ οδηγός καφέ κάδου
Στόχος: Οι μαθήτριες/ μαθητές επιδιώκεται να:
– έρθουν σε επαφή με πιθανές πηγές προέλευσης της τροφής.
– διακοσμήσουν το δικό τους γλαστράκι και να σπείρουν εποχικούς σπόρους προς καλλιέργεια.
– να εξοικειωθούν με τον όρο “τροφοσκουπίδια”, να διερευνήσουν τρεις εκδοχές απόρριψης της τροφής και τι παράγεται σε κάθε μία.
-να έρθουν σε επαφή με τους γαιοσκώληκες, να μάθουν γι’ αυτούς και πώς να τους συμπεριφέρονται με σεβασμό.
– να φτιάξουν τη δική τους φάρμα σκουληκιών και να τη φροντίζουν.
– να γνωρίσουν τη διαδικασία της κομποστοποίησης.
– να γνωρίσουν τα υλικά που μπορούν να κομποστοποιηθούν.
Συναφή γνωστικά αντικείμενα:
Γλώσσα, Μελέτη Περιβάλλοντος, Βιολογία, Μαθηματικά
Προσοχή!
Για την υλοποίηση της συγκεκριμένης δραστηριότητας είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα παρακάτω:
1. Προτείνεται αρχικά να διαβαστούν περισσότερες πληροφορίες για τους γαιοσκώληκες και τη διαδικασία της κομποστοποίησης, ώστε να κατανοηθούν και να είναι δυνατή η απάντηση σε απορίες των παιδιών. Περισσότερα στοιχεία υπάρχουν στον οδηγό καφέ κάδου και τις κάρτες κυκλικότητας.
2. Θα πρέπει να βρεθούν γαιοσκώληκες για τη δραστηριότητα. Αν δεν υπάρχει κήπος στο σχολείο, θα πρέπει να αναζητηθούν γαιοσκώληκες σε άλλες περιοχές. Αν υπάρχει κήπος, πριν ξεκινήσει η δραστηριότητα η/ο εκπαιδευτικός ελέγχει αν υπάρχουν γαιοσκώληκες στο έδαφος (ώστε να μπορούν να τους βρουν και τα ίδια τα παιδιά κατά την υλοποίηση της δραστηριότητας). Αν δεν εντοπιστούν, πρέπει να εξασφαλιστεί χρόνος για αναζήτηση αλλού.
3. Προτείνεται η διατήρηση ήρεμου κλίματος καθησυχασμού για τα παιδιά που μπορεί να εκφράσουν δυσαρέσκεια απέναντι στους γαιοσκώληκες. Ζητείται από τα παιδιά να είναι προσεκτικά με τα σκουλήκια (να τα πιάνουν απαλά και να μην τα τραυματίζουν), καθώς αποτελούν τους ήρωες της κομποστοποίησης και της φύσης.
1η διδακτική ώρα (45’)
Βίντεο και συζήτηση για την προέλευση της τροφής (15’)
Η αφορμή για την συγκεκριμένη δραστηριότητα αποτελεί το sort animation “The Scarecrow” που θίγει την προέλευση και παραγωγή της τροφής σε μαζικό και ατομικό επίπεδο. Μετά την παρακολούθηση του βίντεο η/ο εκπαιδευτικός ρωτάει τα παιδιά: “Πώς σας φάνηκε το βίντεο; Υπάρχει κάτι που σας έκανε εντύπωση;” Οι μαθήτριες/ μαθητές μοιράζονται τις εντυπώσεις τους και γίνεται σχετική συζήτηση. Αν δούμε ότι τα παιδιά μοιράζονται μόνο συναισθήματα (που είναι επίσης ζητούμενο) και δεν αναφέρουν τα προβλήματα που παρουσιάζει το βίντεο, ο/η εκπαιδευτικός ρωτά: “Κατά τη γνώμη σας, ποιο είναι το περιβαλλοντικό πρόβλημα που δείχνει η ταινία μικρού μήκους; Πώς νιώθει το σκιάχτρο με αυτά που συμβαίνουν στη δουλειά του; Τι τρώει ο κόσμος; Που, ποιος και πως παράγονται αυτά που τρώνε; Το σκιάχτρο τι τρώει και που το βρίσκει; Ποια ήταν η ιδέα του και ποιο πρόβλημα έλυσε;”. Στη συνέχεια γίνεται μετάβαση στην καθημερινή ζωή των παιδιών. Τους ζητάται να μιλήσουν για το αν ξέρουν από που έρχεται η τροφή τους, αν έχουν τα ίδια κάποιο κήπο με λαχανικά και φρούτα. Αν έχουν σπείρει ποτέ κάποιο σπόρο. Αν θα ήθελαν να καλλιεργήσουν το δικό τους φυτό.
Σπόροι εποχικοί (30’)
Στη συνέχεια ξεκινάει η διαδικασία για να σπείρουν τα παιδιά τα μελλοντικά τους φυτά. Η δραστηριότητα υλοποιείται σε ομάδες, είτε μέσα στην τάξη είτε στην αυλή. Πριν μοιραστούν τα υλικά στις ομάδες, η/ο εκπαιδευτικός εξηγεί σύντομα τα βήματα που θα πρέπει να ακολουθήσουν ώστε να παιδιά να έχουν μια πρώτη γνώση: 1ο βήμα – διαμοιρασμός μικρών κομποστοποιήσιμων γλαστρών από κοκοφοίνικα και μπογιές, 2ο – διακόσμηση και χρωματισμός των γλαστρών, 3ο – τοποθέτηση φυτοχώματος και κομπόστ, 4ο – τοποθέτηση σπόρων. Τους εξηγεί επίσης ότι θα τοποθετήσουν σποράκια από εποχιακά φυτά για να μπορέσουν να μεγαλώσουν (π.χ. αν ειναι άνοιξη τοποθετούν ντομάτες, αγγούρια κ.ά.).
Στη συνέχεια γίνεται διαχωρισμός σε ομάδες, με τρόπο που κρίνει καταλληλότερο η/ο εκάστοτε εκπαιδευτικός.
Μοιράζονται τα υλικά, δηλαδή οι μπογιές και από ένα γλαστράκι κοκοφοίνικα σε κάθε παιδί. Τα παιδιά είτε μπορούν να έχουν τις ατομικές μπογιές τους είτε να τις μοιραστούν μεταξύ τους. Τους εξηγείται ότι το υλικό των γλαστρών είναι φτιαγμένο από κοκοφοίνικα και είναι κομποστοποιήσιμο, οπότε στην συνέχεια να το τοποθετήσουν απευθείας στο έδαφος κάποιου κήπου-παρτεριού ή μεγαλύτερης γλάστρας. Ξεκινάνε λοιπόν να χρωματίζουν τα γλαστράκια τους όπως επιθυμούν.
Όσο αυτά χρωματίζουν η/ ο εκπαιδευτικός τοποθετεί στα δοχεία για την κάθε ομάδα ⅔ φυτόχωμα και ⅓ κομπόστ και τα ανακατεύει, φτιάχνωντας το μείγμα που θα μπει σε κάθε γλαστράκι.
Έπειτα τα παιδιά χρησιμοποιώντας είτε τα χέρια τους είτε κουτάλια, τοποθετούν στα γλαστράκια ποσότητα από το μείγμα των χωμάτων που βρίσκεται στα δοχεία, τόση ώστε να να υπάρχει ένα μικρό περιθώριο μέχρι το χείλος του δοχείου και να μην ξεχειλίζει το χώμα.
Τέλος κάνουν μία τρύπα με το δάχτυλο κάθετα στο χώμα της γλάστρας, τοποθετούν λίγα σποράκια και τα σκεπάζουν απαλά με πολύ μικρή ποσότητα χώματος.
Προσοχή σε αυτό το σημείο! Τα σποράκια δεν πρέπει να μπουν πολύ βαθιά γιατί θα δυσκολευτούν να φυτρώσουν.
Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία από όλα τα παιδιά, η/ο εκπαιδευτικούς τους αναφέρει τον τρόπο με τον οποίο θα πρέπει να τα φροντίσουν. Δηλαδή να τα τοποθετήσουν κάπου κοντά σε παράθυρο ώστε να τα βλέπει ο ήλιος, και να τους ρίχνουν νερό είτε με ένα μικρό κουταλάκι είτε με ένα ψεκαστήρι. Το χώμα πρέπει να είναι νωπό αλλά όχι λασπερό.
*Αν η/ο εκπαιδευτικός έχει να διαθέσει περισσότερο χρόνο από 30’ είτε συνεχόμενα είτε σπαστά στο ωρολόγιο πρόγραμμα, μπορεί να προτείνει την παρακάτω παραλλαγή της δραστηριότητας.
Αντί για γλαστράκια από κοκοφοίνικα, τα παιδιά φέρνουν από ένα καθαρό κεσεδάκι γιαουρτιού ή άλλη αντίστοιχη πλαστική συσκευασία ώστε να τα επαναχρησιμοποιήσουν μετατρέποντάς τα σε γλαστράκια.
Τα παιδιά λειτουργούν σε ομάδες. Τους μοιράζονται κυπελάκια με νερό για μούλιασμα των πινέλων, μεγάλα πινέλα και λευκό ακρυλικό χρώμα για να βάψουν τα γλαστράκια τους. Ενόσω εξελίσσεται αυτό, η/ο εκπαιδευτικός πηγαίνει σε κάθε παιδί και με τη χρήση σουβλιού (scratch awl) ανοίγει τρύπες στον πάτο του δοχείου για να γίνεται αποστράγγιση σαν τις γλάστρες του εμπορίου.
Αφού το βάψιμο με λευκό χρώμα ολοκληρωθεί, αφήνουν τα κεσεδάκια να στεγνώσουν.
Επόμενο βήμα είναι η διακόσμηση των γλαστρών. Δίνονται στα παιδιά μικρότερα, λεπτότερα πινέλα και ακρυλικά χρώματα σε παλέτες για να σχεδιάσουν και να χρωματίσουν τα γλαστράκια τους όπως επιθυμούν. Τους δίνεται χρόνος για να ολοκληρώσουν και έπειτα τα αφήνουν να στεγνώσουν και πάλι.
Τελικό βήμα, αφού είναι πλέον στεγνά τα χρώματα, είναι το μείγμα από φυτόχωμα και κομπόστ που είτε το έχει έτοιμο η/ο εκπαιδευτικός στα δοχεία είτε το φτιάχνουν τα παιδιά. Έπειτα στον πάτο από τα κεσεδάκια τοποθετούν χαλίκια και από πάνω το μείγμα φυτοχώματος μέχρι 3 εκατοστά από το χείλος τους.
Στη συνέχεια φυτεύουν σπόρους κατά τον τρόπο που περιγράφεται παραπάνω.
2η διδακτική ώρα (45’)
Που πάνε τα τροφοσκουπίδια μας (10’)
Τα παιδιά βρίσκονται σε κύκλο και συζητάνε για τα τροφοσκουπίδια (τι θεωρείται τροφοσκουπίδι, τι πέταξαν σήμερα στον κάδο της τάξης) και για τις 3 εκδοχές απόρριψής τους, τι συμβαίνει στο κάθε στάδιο και τι παράγεται σε κάθε μία.
1. απλός κάδος > χωματερή > ρύπανση & μόλυνση
2. καφέ καδάκι > καφέ κάδος > εργοστάσιο κομποστοποίησης > κομπόστ
3. καφέ καδάκι > οικιακός κομποστοποιητής > κομπόστ
Όσο γίνεται η συζήτηση όλη η τάξη τοποθετεί παρέα τις εικόνες σταδίων απόρριψης τροφής με τη σειρά.
*Αν ο/η εκπαιδευτικός δεν γνωρίζει ήδη τις παραπάνω έννοιες προτείνεται να ανατρέξει στον οδηγό καφέ κάδου.
Φτιάχνω τη δικιά μου σκουληκοφάρμα (25’)
Με αφορμή τα παραπάνω μπορεί να αποφασιστεί μεταξύ παιδιών και εκπαιδευτικού να φτιάξουν την δική τους φάρμα σκουληκιών, ώστε να δουν άμεσα πως συμβάλλουν στην κομποστοποίηση, και μετά από καιρό να τα τοποθετήσουν στον κομποστοποιητή του σχολείου αν υπάρχει.
Όταν ο καιρός και οι συνθήκες το επιτρέπουν, παιδιά και εκπαιδευτικός βρίσκονται σε εξωτερικό χώρο και τοποθετούν έναν μουσαμά στο πάτωμα, εφόσον κρίνεται απαραίτητο. Έπειτα η/ο εκπαιδευτικός χωρίζει, με τρόπο που επιθυμεί, τα παιδιά σε τέσσερις ομάδες: καφέ, πράσινη, ροζ και μαύρη.
Η καφέ ομάδα καλείται να κόψει σε πολύ μικρά κομμάτια τα «καφέ» οργανικά υπολείμματα (ρολά χαρτιού, σακούλες μαναβικής, κλαδάκια, ξερά φύλλα κ.ά.), ενώ η πράσινη ομάδα κόβει τα «πράσινα» οργανικά υπολείμματα (φλούδες από φρούτα και λαχανικά, τσόφλια, βότανα από τσάι, υπόλειμμα καφέ κ.λπ.).
Η ροζ και η μαύρη ομάδα αναλαμβάνουν την αναζήτηση γαιοσκώληκων. Η ροζ ομάδα, με τη βοήθεια του σκαλιστηριού ή/και κουταλιών, αναζητά γαιοσκώληκες στο έδαφος. Η μαύρη ομάδα τους παρατηρεί με μεγεθυντικό φακό και τους τοποθετεί, μαζί με λίγο έδαφος, σε ένα δοχείο. Αν δεν υπάρχει κήπος στο σχολείο, χρησιμοποιείται κουτί με χώμα και γαιοσκώληκες που έχουν φέρει οι εκπαιδευτικοί.
Στο τέλος, όλες οι ομάδες συγκεντρώνονται στον μουσαμά για την προετοιμασία της σκουληκοφάρμας. Παίρνουν το γυάλινο βαζάκι με την ετικέτα και η πράσινη ομάδα, εναλλάξ με την καφέ ομάδα, τοποθετεί τα κομμένα τροφικά υπολείμματα σε στρώσεις καφέ και πράσινων υλικών. Στη συνέχεια, η ροζ και η μαύρη ομάδα τοποθετούν τους γαιοσκώληκες πιάνοντάς τους προσεκτικά και απαλά.
Γίνονται τρύπες, με μια οδοντογλυφίδα, σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και καλύπτεται το στόμιο του βάζου, ώστε οι γαιοσκώληκες να αερίζονται και να προστατεύονται από το έντονο φως. Το αλουμινόχαρτο σταθεροποιείται με σχοινάκι ή λαστιχάκι, για να αποτραπεί η διαφυγή των γαιοσκώληκων.
Τέλος εξηγούνται ποιες είναι οι συνθήκες για τη διατήρηση της φάρμας και καλούν τα παιδιά να βρουν τρόπους ώστε να τη φροντίζουν όλες και όλοι μαζί υπεύθυνα.
Επιλέγεται το κατάλληλο σημείο και τοποθετείται η φάρμα σκουληκιών. Αναφέρεται ότι με τον καιρό θα δημιουργηθεί το κομπόστ της τάξης και ζητείται από τα παιδιά να παρατηρούν τη διαδικασία καθώς περνούν οι ημέρες.
*Για τη διατήρηση της φάρμας, πρέπει να τοποθετηθεί σε σκιερό και δροσερό μέρος. Το βαζάκι πρέπει να τροφοδοτείται με λίγο νερό, ψεκάζοντας ελαφρά την επιφάνεια όταν διαπιστώνεται ότι έχει στεγνώσει, χωρίς να δημιουργείται λάσπη. Μετά από κάποιο διάστημα μπορεί να συλλεχθεί υγρό και στερεό κομπόστ για χρήση σε γλάστρες ή στα φυτά του αύλειου χώρου.
Αναστοχασμός (5’)
Η δραστηριότητα κλείνει με αναστοχασμό για όλα όσα βιώθηκαν, με σκοπό την ελεύθερη έκφραση σκέψεων και συναισθημάτων από τις μαθήτριες και τους μαθητές. Ο αναστοχασμός μπορεί να γίνει είτε προφορικά, είτε γραπτά, ή και με τους δύο τρόπους. Για παράδειγμα μπορεί να γίνει μία πολύ μικρή συζήτηση με την/τον εκπαιδευτικό να ρωτάει τις μαθήτριες και τους μαθητές για το αν φοβήθηκαν τους γαιοσκώληκες και αν τελικά τους συμπάθησαν, αν κατάλαβαν ποια υλικά μπαίνουν μέσα στον κάδο και ό,τι άλλο κρίνει η/ο εκπαιδευτικός.
Duration: 2 teaching periods (90’)
Materials for the 1st teaching period:
Computer / projector / paints / compostable coconut-fiber pots / seasonal seeds or herbs / potting soil / compost / metal or compostable spoons / containers (one per group) for placing the soil mixture
For the alternative version:
Small and large paintbrushes / cups with water / acrylic paints sufficient for all children – more white paint for the base and any other colours desired by children and educators / clean plastic yogurt cups or other similar packaging / awl for making holes (scratch awl) / pebbles
Materials for the 2nd teaching period:
Images of food waste disposal stages / circularity cards / glass jars for the classroom (2) / worm farm label / garden hand trowels / magnifying glasses / brown organic waste (toilet paper rolls, paper grocery bags, thin twigs, dry leaves) / green organic waste (fruit and vegetable peels, eggshells, tea herbs, coffee grounds) / earthworms / scissors / aluminum foil for a lid / toothpick / string or rubber band / container for collecting earthworms / groundsheet or tarp (optional) / metal or biodegradable spoons (optional) / gloves (optional) / brown bin guide
Objectives:
Students are expected to:
- become familiar with possible sources of food origin
- decorate their own pot and sow seasonal seeds for cultivation
- become familiar with the term “food waste”, explore three food disposal options and what is produced in each case
- come into contact with earthworms, learn about them and how to treat them with respect
- create their own worm farm and take care of it
- become familiar with the composting process
- learn which materials can be composted
Related subjects:
Language, Environmental Studies, Biology, Mathematics
Attention!
For the implementation of this activity, it is important to take into account the following:
- It is recommended to first read more information about earthworms and the composting process, in order to fully understand them and be able to answer children’s questions. More information can be found in the brown bin guide and the circularity cards.
- Earthworms must be found for the activity. If there is no school garden, earthworms should be sought in other areas. If there is a garden, before starting the activity the teacher checks whether there are earthworms in the soil (so that children can find them themselves during the activity). If none are found, time must be allocated to search elsewhere.
- It is recommended to maintain a calm and reassuring atmosphere for children who may express discomfort towards earthworms. Children are asked to be careful with the worms (to handle them gently and not injure them), as they are the heroes of composting and nature.
1st Teaching Period (45’)
Video and discussion about the origin of food (15’)
The starting point for this activity is the short animation “The Scarecrow”, which addresses the origin and production of food at both a mass and individual level. After watching the video, the teacher asks the children:
“How did you find the video? Was there anything that impressed you?”
Students share their impressions and a related discussion follows. If the children only share emotions (which is also desired) and do not mention the problems presented in the video, the teacher asks:
“In your opinion, what environmental problem does the short film show? How does the scarecrow feel about what is happening at his workplace? What do people eat? Where, by whom and how is what they eat produced? What does the scarecrow eat and where does he find it? What was his idea and what problem did it solve?”
The discussion then moves to the children’s everyday life. They are asked whether they know where their food comes from, whether they have a vegetable or fruit garden, whether they have ever planted a seed, and whether they would like to grow their own plant.
Seasonal seeds (30’)
The process of sowing the children’s future plants begins. The activity is carried out in groups, either in the classroom or in the schoolyard. Before distributing the materials, the teacher briefly explains the steps so that children gain an initial understanding:
1st step – distribution of small compostable coconut-fiber pots and paints
2nd step – decorating and painting the pots
3rd step – adding potting soil and compost
4th step – placing the seeds
It is also explained that seasonal seeds will be planted so that they can grow properly (e.g. in spring, tomatoes, cucumbers, etc.).
Children are then divided into groups in a way the teacher considers appropriate. Materials are distributed: paints and one coconut-fiber pot per child. Children may either have their own paints or share them. It is explained that the pots are made of coconut fiber and are compostable, so they can later be placed directly into the soil of a garden bed or a larger pot.
While the children are painting their pots, the teacher prepares the soil mixture for each group by mixing ⅔ potting soil and ⅓ compost in the containers.
Next, using either their hands or spoons, children place an amount of the soil mixture into their pots, leaving a small margin from the rim so the soil does not overflow.
They then make a small hole vertically in the soil with their finger, place a few seeds, and gently cover them with a very small amount of soil.
Attention at this point: The seeds should not be placed too deep, as this will make germination difficult.
Once all children have completed the process, the teacher explains how to care for the plants: placing them near a window so they receive sunlight and watering them either with a small spoon or a spray bottle. The soil should be moist but not muddy.
Optional variation
If the teacher has more than 30 minutes available, either consecutively or spread across the timetable, the following variation can be implemented.
Instead of coconut-fiber pots, children bring a clean yogurt cup or similar plastic container to reuse it as a plant pot.
Children work in groups. They are given cups with water for soaking brushes, large brushes, and white acrylic paint to paint their pots. While this is happening, the teacher uses an awl (scratch awl) to make drainage holes in the bottom of each container, similar to commercial flower pots.
After the white base coat dries, children decorate their pots using smaller brushes and acrylic paints. Once finished, the pots are left to dry again.
As a final step, once the paint is dry, potting soil and compost are added—either prepared by the teacher or mixed by the children. Pebbles are placed at the bottom of the containers, followed by the soil mixture up to 3 cm below the rim. Seeds are then planted as described above.
2nd Teaching Period (45’)
Where does our food waste go? (10’)
Children sit in a circle and discuss food waste (what is considered food waste and what they threw away today in the classroom bin) and the three disposal options, what happens at each stage and what is produced:
- regular bin → landfill → pollution & contamination
- brown kitchen bin → brown bin → composting facility → compost
- brown kitchen bin → home composter → compost
During the discussion, the whole class collaboratively places the images of the food disposal stages in the correct order.
If the teacher is not already familiar with these concepts, it is recommended to consult the brown bin guide.
Making my own worm farm (25’)
Based on the above, children and teacher may decide to create their own worm farm, so they can directly observe how earthworms contribute to composting and later place them in the school composter, if one exists.
When weather and conditions allow, the activity takes place outdoors. A groundsheet is placed on the ground if necessary. The teacher then divides the children into four groups: brown, green, pink and black.
The brown group cuts the “brown” organic materials (paper rolls, grocery bags, twigs, dry leaves, etc.) into very small pieces, while the green group cuts the “green” organic materials (fruit and vegetable peels, eggshells, tea herbs, coffee grounds, etc.).
The pink and black groups search for earthworms. The pink group looks for earthworms in the soil using garden tools and/or spoons. The black group observes them with magnifying glasses and places them, together with some soil, into a container. If there is no school garden, a box with soil and earthworms brought by the teachers is used.
All groups then gather on the groundsheet to prepare the worm farm. Using the glass jar with the label, the green and brown groups alternately add layers of green and brown materials. The pink and black groups then gently and carefully place the earthworms inside.
Small holes are made in a piece of aluminum foil using a toothpick, and the jar opening is covered so the worms can breathe while being protected from strong light. The foil is secured with string or a rubber band to prevent the worms from escaping.
Finally, the conditions for maintaining the worm farm are explained, and children are encouraged to find ways to care for it responsibly together. The worm farm is placed in a suitable location, and it is explained that over time classroom compost will be produced and that children should observe the process as days pass.
To maintain the worm farm, it should be placed in a cool, shaded area. The jar should be lightly sprayed with water when the surface appears dry, without creating mud. After some time, liquid and solid compost can be collected for use in pots or in the schoolyard plants.
Reflection (5’)
The activity concludes with a reflection on everything experienced, aiming to allow students to freely express their thoughts and feelings. Reflection may be oral, written, or both. For example, the teacher may ask whether students were afraid of the earthworms and whether they eventually liked them, whether they understood which materials go into which bin, and any other points the teacher considers relevant.